Kita terserang penyakit flu. Ternyata unggas pun bisa terserang penyakit ini. Penyakit flu yang menyerang unggas ini disebut penyakit flu burung, meskipun sekarang babi dan ternak lain pun terserang penyakit ini.
Virus Flu Tipe A,Subtipe H5NI
Virus flu yang menyerang unggas dan virus flu yang menyerang manusia itu berbeda. Virus flu yang menyerang unggas disebut virus flu tipe A, sedangkan virus flu yang menyerang manusia disebut virus flu tipe B dan tipe C.
Virus flu tipe A itu terbagi atas 200 subtipe. Yang membedakan subtipe yang satu dengan subtype yang lainnya adalh jenis protein Hemaglutin(H) dan Neuramidase (N) yang dikandungnya.
Hemaglutin ada 15 macam. Diberi kode H1-H15. Neuramidase ada 9 macam. Diberi kode N1-N9. nah, di Indonesia yang tebanyak menjangkit unggas sekarang ini adalah virus dlu burung subtype H5N1.
Virus flu burung bukan hanya bisa neular dari satu unggas ke unggas yang lain. Virus ini bisa juga menyerang manuasia, meskipun jarang terjadi.
Berbeda dengan virus flu biasa, virus flu unggas sangat ganas. Sehingga membuat orang oanik lalu timbullah mitos-mitos yang beredar di sekitar masyarakat.
Benar atau salahkah mitos itu????
Mitos 1.
Kita tidak boleh makan-makananyang terbuat dari daging dan tekur ayam, karena bisa tertular penyakit flu burung.
Jawabannya:
Salah. Virus flu burung akan mati bila dipansakan pada suhu 600 C selama 30 menit atau pada suhu 560 C selama 3 jam. Sedangkan ,masakan kita umumnya dipanaskan pada suhu 1000 C. Jadi makan makanan yang terbuat dari daging ayam atau telur ayam, aman-aman saja. Apalagi jika daging ayam yang dibeli masih segar.
Mitos 2.
Kita tidak boleh berdekatan dengan penderita flu burung/
Jawabannya:
Salah. Karena virus flu burung selama ini lebih sering berpindah dari unggas ke manusia. Bukan dari manusia ke manusia. Meskipun begitu, kalau terpaksa harus dekat dekat dengan penderita, sebaiknya kita menggunakan masker.
Mitos 3.
Peralatan bekas penderita flu akan menularkan penyakit flu burung.
Jawabannya:
Salah. Virus flu burung hanya bisa hidup pada sel hidup. Jadi ia tak mungkin ia hidup di meja, kursi, saputangan atau piring dan gelas bekas dipakai penderita.
Yang Harus Kita Lakukan Agar Terhindar dari Penyakit Flu Burung:
1. Menjaga badan agar tetap fit dan segar. Badan yang fit dan segat bisa menolak virus, kuman, dan bakteri yang masuk ke dalam tubuh kita.
2. Agar badan kita tetap fit dan segar, kita harus cukup istirahat, cukup tidur, makan dalam jumlah yang cukup dan bergizi, serta makan vitamin.
3. Membiasakan hidup bersih . Cucilah tangan dengan sabun dan air, terutama setelah memegang tellur atau daging ayam.
4. Mencuci daging dan telur ayam sebelum menyimpan di dalam kulkas. Virus yang mungkin melekat pada daging dan tellur bisa dilarutkan oleh air.